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針式和面機(jī)BULADER-N200
產(chǎn)品時(shí)間:2022-11-28
針式和面機(jī)BULADER-N200將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的面團(tuán),本機(jī)攪拌迅速、均勻,面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分,設(shè)備各機(jī)構(gòu)定位簡(jiǎn)單,工作可靠。

針式和面機(jī)BULADER-N200是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的設(shè)備,適用于各種粉料攪拌、揉和,形成面團(tuán),面團(tuán)表面光潔,手感柔和,配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡(jiǎn)便地獲取您所需要的烘焙成品。
主要特點(diǎn):
1、面團(tuán)表面光潔,手感柔和;
2、針式和面機(jī)各機(jī)構(gòu)定位合適,工作可靠;
3、面團(tuán)成型機(jī)各輥表面都經(jīng)過(guò)了不粘處理;
4、功能多,可以試驗(yàn)壓片、趕氣、滾條成型等功能;
5、針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻,面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分;
6、針式和面機(jī)面缽可上下移動(dòng),方便加入物料和取出面團(tuán);
7、面團(tuán)成型機(jī)間距調(diào)節(jié)靈活,并配有腳踏開(kāi)關(guān),便于操作;
8、針式和面機(jī)有自動(dòng)的的記時(shí)功能、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定。

技術(shù)參數(shù)
重量:51Kg
額定功率:410W
定時(shí)時(shí)間:0--3600s
和面量:小于等于200g
儀器名稱(chēng):針式和面機(jī)
電源:AC200-240V 50/60HZ
和面針轉(zhuǎn)速:((90-105)±2)r/min
外形尺寸:410×465×620mm
工作環(huán)境:溫度15至40℃

針式和面機(jī)BULADER-N200將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的面團(tuán),本機(jī)攪拌迅速、均勻,面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分,設(shè)備各機(jī)構(gòu)定位簡(jiǎn)單,工作可靠。


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