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食味計(jì)BSTB-1A
產(chǎn)品時(shí)間:2022-11-28
食味計(jì)BSTB-1A是測(cè)定米飯品質(zhì)的儀器。對(duì)成型為一定形狀的米飯,通過(guò)近紅外光和可視光波段的反射和透過(guò)進(jìn)行分光測(cè)定,以光學(xué)原理測(cè)定米飯的“外觀",“硬度",“粘度",“平衡度"等感官特性和綜合評(píng)定米飯好吃程度指標(biāo)

食味計(jì)BSTB-1A是測(cè)定米飯品質(zhì)的儀器。對(duì)成型為一定形狀的米飯,通過(guò)近紅外光和可視光波段的反射和透過(guò)進(jìn)行分光測(cè)定,以光學(xué)原理測(cè)定米飯的“外觀",“硬度",“粘度",“平衡度"等感官特性和綜合評(píng)定米飯好吃程度指標(biāo)—“食味值"的測(cè)定裝置,主要應(yīng)用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質(zhì)質(zhì)量檢測(cè)控制。大米食味計(jì)代替人工的感官檢驗(yàn),比起人工感官檢驗(yàn),具有簡(jiǎn)便、偏差小、客觀。

使用特點(diǎn):
1、儀器具有自動(dòng)診斷功能會(huì)對(duì)錯(cuò)誤操作進(jìn)行提示;
2、帶有自動(dòng)波長(zhǎng)校正功能,每次測(cè)量前系統(tǒng)自動(dòng)校正;
3、分析快速,從進(jìn)料到結(jié)果顯示小于40秒,可以快速檢測(cè)多項(xiàng)指標(biāo);
4、樣品無(wú)需制樣和前處理過(guò)程,避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差;
5、進(jìn)料后自動(dòng)對(duì)樣品進(jìn)行分樣測(cè)量,消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響;
6、使用固定光柵光譜儀,內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)*固定,保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定;
7、評(píng)價(jià)客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評(píng)價(jià)造成的誤差;
8、操作簡(jiǎn)單、方便,任何人員均可使用;而化學(xué)和感*法需要專業(yè)操作人員進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)才能進(jìn)行;
9、儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

食味計(jì)BSTB-1A技術(shù)參數(shù)
1、接口:USB;
2、型 號(hào):BSTB-1A;
3、電源:AC 220V 50HZ;
4、測(cè)定時(shí)間:≤40秒;
5、試樣量:100-250ml;
6、分析原理:掃描光柵,透射;
7、使用環(huán)境:溫度:15-30℃、濕度:80%以下(無(wú)結(jié)露);
8、測(cè)定對(duì)象:糙米(粳稻、秈稻)、大米(粳稻、秈稻);
9、測(cè)定項(xiàng)目:食味值、粗蛋白質(zhì)含量、水分含量、直鏈淀粉含量。


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