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半自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀BULADER—III
產(chǎn)品時(shí)間:2021-01-27
半自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀BULADER—III是一款按國家標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)生產(chǎn)用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,此儀器簡單直觀,價(jià)格便宜,在脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)等部門得到廣泛應(yīng)用,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。

半自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀BULADER—III是一款按國家標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)生產(chǎn)用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,此儀器簡單直觀,價(jià)格便宜,在脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)等部門得到廣泛應(yīng)用,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。

 微電腦控溫儀顯示窗,上部大的顯數(shù)為溫度顯示窗,下部小顯數(shù)為設(shè)定值顯示窗。綠色指示燈為加熱工作狀態(tài)。橙色指示燈為數(shù)字鎖定指示燈。輕觸按鍵:設(shè)置、鎖定、移位、“+”、“-”五個(gè)鍵。

 安裝方法:
將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測量杯中,使液面恰好在裝樣線上,并調(diào)整電爐和測量杯的位置,使射燈光束穿過測量杯的中心,將溫度計(jì)和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側(cè),均離杯底約6mm,并保持平行。

 造成油脂煙點(diǎn)較低的原因:

主要是大豆油水化不*,其中食有少量的磷脂,280℃加熱試驗(yàn)時(shí)油色變深,微量析出,經(jīng)脫臭后磷脂仍含在油中,磷脂在高溫下氧化分解發(fā)黑變苦。并且析出大量的煙,引起煙點(diǎn)低、煙大。

半自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀BULADER—III是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。

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